El viñedo de la Universidad Harper Adams lanza sus primeros vinos comerciales de variedades PIWI y tradicionales en Shropshire

Resumen

En 2023, la Universidad Harper Adams plantó un viñedo en su finca de Edgmond, Shropshire, y este ya ha producido sus dos primeros vinos comerciales. Un año y medio es rápido en términos vitícolas — la mayoría de las vides no dan nada que valga la pena cosechar hasta el tercer o cuarto año — y la universidad no lo disimula: lo que se recogió en otoño de 2024 fue una pequeña vendimia simbólica, no una cosecha comercial. Cada variedad de la finca aportó algo; todo fue a parar al Buttery Hill Rosé de 2024. En 2025 había fruta suficiente para tres partidas distintas. La primera, un blanco tranquilo y seco llamado Cambrian White, ya está embotellado, de la cosecha de 2025. Las otras dos aún no tienen nombre. Un poco más adelante en el artículo aparece el dato de que los vinos son producidos y embotellados comercialmente por Halfpenny Green Wine Estate — se menciona, pero apenas.

El profesor Frank Vriesekoop, que dirige el proyecto a través del departamento de Harper Food Innovation de la universidad, es refrescantemente honesto sobre lo que el viñedo es realmente. Es ante todo un aula, después un laboratorio y solo en tercer lugar una bodega. El vino, dice, básicamente solo cubre los gastos. La plantación incluye cuatro variedades PIWI — Muscaris, Divico, Solaris y Cabaret Noir — junto a Bacchus, Chardonnay, Pinot Noir, Siegerrebe y Müller-Thurgau. Para cualquiera que lea esto en un sitio centrado en PIWI, ese detalle importa, y el artículo le dedica muy poco espacio. El acto de lanzamiento en el Museo de Shrewsbury registró lleno completo, según se informó. Dos exalumnos de Harper Adams participaron en el panel de productores: Zoe Evans de Rowton Vineyard y Clive Vickers de Halfpenny Green, cuyo fallecido padre Martin fundó esa finca y volvió décadas después para ayudar a plantar el viñedo de Harper Adams. Inglaterra y Gales cuentan ahora con bien más de mil viñedos registrados, y la Universidad Harper Adams tiene la mira puesta en formar a quienes acaben dirigiéndolos.

Sobre la autora

Sin firma. Esto fue escrito por alguien de un gabinete de comunicación, no por un periodista, y se nota — en el mejor y más neutro sentido de esa expresión. Las citas están bien elegidas, la estructura es clara y no hay nada que reprocharle para lo que es. Sencillamente no sabemos quién lo escribió.

Sobre el editor

Harper Adams es una institución genuinamente impresionante — ha construido a lo largo del tiempo una sólida reputación en educación agrícola, algo que sus egresados suelen confirmar. Conoce su campo. Pero publicar noticias sobre uno mismo es algo distinto a publicar noticias, y conviene tenerlo en cuenta. La reputación de la universidad en el sector agroalimentario no se traslada automáticamente a la credibilidad de sus propios comunicados de prensa.