Présentation générale
Selon les informations présentées sur son site internet, Pépinières Viticoles Gentié est une entreprise familiale basée à Sainte-Livrade-sur-Lot, en Lot-et-Garonne. L'entreprise a été fondée en 1927 par Elie Gentié et s'est développée sur trois générations, actuellement dirigée par le directeur Patrice Gentié. Le site indique que l'entreprise a évolué depuis ses racines du début du XXe siècle pour devenir une entité commerciale moderne, avec une capacité de production annuelle désormais estimée à environ 1,5 million de pieds de vigne greffés pour approvisionner les vignobles de toute la France et des marchés internationaux.
Cépages résistants
Le site présente une gamme étendue de cépages, y compris des cultivars modernes résistants aux maladies développés pour réduire la dépendance aux fongicides. Parmi ceux énumérés figurent le Floréal, le Vidoc et le Voltis, qui font partie du programme INRAE-ResDur pour leur résistance au mildiou et à l'oïdium. L'hybride plus ancien Villard Blanc est également inclus dans le catalogue. Le contenu en ligne associe ces derniers aux variétés traditionnelles de Vitis vinifera, indiquant une offre diversifiée visant à répondre aux besoins viticoles en évolution, bien que les classifications réglementaires spécifiques pour chacun ne soient pas détaillées en totalité.
Diversité des cultivars
Les informations du site indiquent que la pépinière travaille avec une large sélection de plus de 40 cépages de cuve et environ 90 clones, ainsi que divers raisins de table. Les exemples mentionnés incluent le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay, aux côtés de variétés régionales telles que l'Abouriou et le Prunelard. L'entreprise fonctionne comme une entité juridique structurée, et sa présentation numérique suggère que des variétés spécifiques ou des clones rares peuvent être produits sur demande pour répondre aux exigences précises de différents types de sols et de climats.
Pratiques techniques
Le site internet de l'entreprise décrit plusieurs méthodes de production, y compris des techniques de greffage spécialisées. Celles-ci incluent la greffe Omega, connue pour sa précision mécanique et sa soudure solide, et la greffe anglaise, souvent utilisée pour des assemblages manuels de haute qualité. L'établissement utilise des serres et des chambres froides pour gérer le cycle de croissance. Ces éléments sont présentés comme faisant partie d'un flux de travail technique professionnel, destiné à garantir la santé et la viabilité des jeunes plants avant leur expédition aux viticulteurs.
Porte-greffes et systèmes de production
Selon les informations produits fournies en ligne, la pépinière propose de multiples porte-greffes adaptés à diverses conditions environnementales, notamment le 101-14 MGt, le 110 R et le SO4. Elle décrit la production de plants de vigne greffés en plein champ ainsi que de plants en conteneurs. L'utilisation de pots biodégradables est soulignée comme une option pour une plantation durable. Ce système est conçu pour se conformer aux normes viticoles générales, offrant aux viticulteurs des options tant pour l'établissement de vignobles traditionnels que pour des projets de replantation modernes et respectueux de l'environnement.
Approche environnementale et qualité
Le site mentionne des pratiques environnementales telles que la gestion mécanique des sols et la réduction de l'usage des herbicides. Il met en avant des certifications telles que la Haute Valeur Environnementale (HVE) et Vitipep's, qui sont spécifiques aux normes de qualité et environnementales des pépinières françaises. Bien que le texte ait précédemment fait allusion à l'ISO 9001, les dossiers actuels se concentrent sur ces labels agricoles et environnementaux. Ces certifications sont présentées comme faisant partie de l'engagement de la pépinière envers la gestion de la qualité et la viticulture durable dans le cadre de la réglementation agricole française.