Resumen
Agroscope anuncia la aprobación de siete nuevas variedades de uva — Florisia, Elaris, Orellis, Damona, Valpesia, Dioniso y Taranis — desarrolladas durante más de quince años. Cuatro variedades blancas y tres tintas combinan al menos dos genes de resistencia contra las dos principales enfermedades fúngicas de la vid: mildiu y oídio. Esta pirámide genética aumenta la durabilidad de la resistencia y reduce la susceptibilidad a la podredumbre negra y al botritis. Pruebas de campo en Suiza y Francia muestran un rendimiento sólido bajo alta presión de infección. Aunque se recomiendan uno o dos tratamientos fungicidas al año para evitar la pérdida de resistencia, el uso total puede disminuir entre un 80 y un 90 %. En colaboración con INRAE, Agroscope basa su trabajo en una selección intensiva para vincular vinos de calidad con una agricultura respetuosa del medio ambiente. Las primeras plantas estarán disponibles para los viticultores alrededor de 2029
Nuestro comentario
El artículo destaca acertadamente las innovaciones en la mejora genética resistente, pero carece de matices sobre posibles inconvenientes como la uniformidad genética, la diversidad de sabores y el largo tiempo de adopción en viñedos comerciales. El enfoque está muy centrado en los porcentajes de resistencia; falta una visión crítica sobre los riesgos agroecológicos y la relevancia en el mercado.
Sobre el editor
Agroscope es el instituto federal suizo de investigación agrícola, que combina investigación básica y aplicada. Críticamente, a menudo opera cerca de agendas políticas, lo que puede influir en la objetividad de sus afirmaciones sobre sostenibilidad.