Resumo
Agroscope anuncia a aprovação de sete novas variedades de uva — Florisia, Elaris, Orellis, Damona, Valpesia, Dioniso e Taranis — desenvolvidas ao longo de mais de quinze anos. Quatro variedades brancas e três tintas combinam pelo menos dois genes de resistência contra as duas principais doenças fúngicas da videira: míldio e oídio. Esta pirâmide genética aumenta a durabilidade da resistência e reduz a sensibilidade à podridão negra e ao botrytis. Testes de campo na Suíça e na França mostram forte desempenho sob alta pressão de infecção. Embora se recomendem uma a duas aplicações de fungicidas por ano para evitar a perda de resistência, o uso total pode diminuir 80–90%. Em colaboração com a INRAE, a Agroscope baseia-se em seleção intensiva para associar vinhos de qualidade à agricultura ambientalmente consciente. As primeiras plantas estarão disponíveis para os viticultores por volta de 2029.
Nosso comentário
O artigo destaca corretamente as inovações na melhoria genética resistente, mas carece de nuance sobre possíveis desvantagens, como uniformidade genética, diversidade de sabores e longo tempo de adoção em vinhedos comerciais. O foco está fortemente nos percentuais de resistência; falta uma análise crítica sobre riscos agroecológicos e relevância de mercado.
Sobre o editor
A Agroscope é o instituto federal suíço de pesquisa agrícola, combinando pesquisa básica e aplicada. De forma crítica, opera frequentemente próxima de agendas políticas, o que pode afetar a objetividade das afirmações de sustentabilidade.