Riassunto
Irresistibile Piwi è un evento vinicolo italiano focalizzato sulle varietà Piwi, termine derivato dal tedesco Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, riferito a vitigni selezionati per una maggiore resistenza alle malattie fungine come peronospora e oidio. Queste varietà sono tipicamente sviluppate attraverso incroci tra Vitis vinifera e altre specie di vite, con l'obiettivo di ridurre (ma non necessariamente eliminare) la necessità di trattamenti fitosanitari.
L'evento è stato fondato da Luca De Palma, enologo associato a Chiericati Vini in Ticino, e Igor Bonvento, consulente agronomico con sede a Verona che lavora con varietà resistenti dal 2009. È nato da PiwiTastingFriends, un gruppo di degustazione fondato dai creatori nel 2021.
Il festival si svolge presso la Dogana Veneta di Lazise, uno storico edificio della dogana veneziana sulle rive del Lago di Garda. Il programma include stand dei produttori, degustazioni pubbliche, sessioni educative e dibattiti sulle pratiche vitivinicole. L'edizione 2026, prevista per il 26-27 aprile, dovrebbe ospitare più di 60 produttori e circa 180 vini.
L'evento è associato a organizzazioni come Piwi-Italia e Piwi International, che promuovono lo sviluppo e il riconoscimento dei vitigni resistenti ai funghi.
Informazioni sull'editore
Irresistibile S.A.S. è la società organizzatrice dell'evento, fondata da Luca De Palma e Igor Bonvento. Le sue attività sono focalizzate sulla promozione e l'organizzazione del festival.