Resumo
Irresistibile Piwi é o primeiro e, até à data, único festival de vinho em Itália inteiramente dedicado às variedades de uva resistentes a fungos — as chamadas Piwi, do alemão Pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Lançado em 2024 e agora na sua terceira edição, o evento decorre nos dias 26 e 27 de abril de 2026 na Dogana Veneta em Lazise (Verona), um edifício alfandegário veneziano do século XIV no Lago de Garda. Organizado pelos enólogos Luca De Palma, ativo em Ticino na Chiericati Vini, e Igor Bonvento, um consultor de vinhedos sediado em Verona, certificado como Biodiversity Friend e que trabalha com variedades Piwi desde 2009, o festival reúne mais de 60 produtores, mais de 180 rótulos, masterclasses, degustações de microvinificação experimental, mostras de melhoramento e um congresso científico formal. A entrada é gratuita; um kit de degustação pago é opcional.
O contexto é relevante. O Testo Unico del Vino de Itália (Lei 238/2016) restringe as variedades Piwi a vinhos de nível IGT, apesar de a UE ter autorizado a sua utilização em denominações DOP em dezembro de 2021. Sete regiões italianas — Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige, Lombardia, Emilia-Romagna, Marche e Abruzzo — autorizaram o cultivo. Dados do CREA referenciados pela OIV estimam a área plantada em aproximadamente 3.600 hectares em 2025, quase o dobro do valor de 2022, de 2.000 hectares. Só o Veneto conta com 630 hectares e 94 produtores. O festival funciona também como um ponto de pressão política, com o seu congresso a abordar a reforma regulamentar, o "modelo francês" de ensaios de denominação controlada e a resistência institucional que bloqueia uma adoção mais ampla. Uma corrente subjacente significativa na qual os organizadores não se detêm: investigações recentes mostram que 48% dos produtores de Piwi já relatam sérias dificuldades em vender os seus vinhos.
Nosso comentário
Irresistibile Piwi não é apenas uma feira comercial; é um argumento servido em copos de vinho. A afirmação dos organizadores de que o ceticismo em relação às Piwi já "desvaneceu" é defesa de uma causa, não um facto — e os dados de mercado contradizem-nos diretamente. Quase metade dos produtores italianos de Piwi não conseguem vender o que cultivam. Os consórcios dominantes em Itália, particularmente aqueles ancorados em identidades monovarietais construídas sobre a genética pura de Vitis vinifera, não têm intenção de diluir a sua marca com híbridos interespecíficos, e têm a lei e os precedentes de mercado firmemente do seu lado. O festival é um evento de lobbying bem organizado que confunde entusiasmo com evidência.
Sobre o editor
Irresistibile Piwi é conteúdo promocional autopublicado produzido pela Irresistibile S.A.S., a empresa privada detida e gerida por De Palma e Bonvento. Não existe independência editorial. De Palma afirma abertamente no site que vê a viticultura biológica como "hipócrita" e a rigidez institucional como um obstáculo — posições que são legítimas, mas desqualificam qualquer pretensão de informação neutra. Os parceiros de media do festival são canais especializados na defesa das Piwi. Cada página é promoção organizada.